farine dessert : 3 Recettes
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Crème dessert au lait de soja et farine de riz...
ajouté le 08/07/2008 22:38:00
... et parfumée à la fève tonka, sucre rapadura et Cognac. Voilà, vous savez tout ! Pour 2 personnes : 400 mL de lait de soja 50g de farine de riz blanche 1 à 2 càs de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Madeleines à la farine de chataigne
ajouté le 27/06/2008 14:23:31
J'ai suivi, à peu de choses près, la recette de "Le Labyrinthe des saveurs" (sauf que j'ai dû me contenter de la moitié de la recette car il ne me restait qu'un seul oeuf). Pour une douzaines de madeleines: - 2 ?ufs, - 1 00g de[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Verrine dessert : crémeux de brousse aux figues, crumble à la farine de châtaignesajouté le 30/10/2007 07:30:00
Après la légèreté de l'amuse-bouche d'hier, je vous propose un petit dessert très inspiré d'une dégustation faite samedi au salon "Cuisinez". J'ai un peu honte de moi, mais je n'ai même pas retenu le nom du chef qui pourtant, était plus[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...