farine oeufs : 23 Recettes
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MUFFINS FARINE D'EPEAUTRE CHOCOLAT COCO ( sans oeufs sans beurre )
Ajouté le 11/03/2008 09:00:00
nouvelle expérience de : sans , sans et résultat concluant nous avons dégusté ces muffins au gouter et ils ont fait l'unanimité question saveurs je continue de cuisiner a la farine T110 ou a la farine d'épeautre et je suis toujours[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)Ajouté le 28/03/2008 05:22:00
Voici un excellent pain d' épices, moelleux à souhait Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs) Ingrédients pour un pain d' épices 100 g de farine blanche 100 g de farine de châtaignes 50[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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PountiAjouté le 16/08/2008 18:59:59
Pour 8 personnes : 3 tiges de bettes 150 g de jambon d’York en une tranche 120 g de lard de poitrine demi-sel 300 g de pruneaux moelleux 1 oignon 1 bouquet de persil 5 oeufs 250 g de farine 1 de lait 25 g de beurre sel[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Blette au citronAjouté le 13/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes. Préparation 20 mn cuisson: 30 mn + 20 mn. 2 kg de bettes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine 1 litre de lait sel poivre noix muscade 3 jaunes d’oeufs 75 g de fromage râpé. Nettoyez les bettes. Faites-les cuire[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Soufflé aux bananesAjouté le 31/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 dl de lait 70 g de sucre 2 c à soupe de farine 30 g de beurre 3 jaunes d’oeufs 4 blancs montés très ferme 2 bananes. Faire bouillir le lait avec le sucre ajouter la farine délayer avec un peu de lait[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Avocat à la dophineAjouté le 08/07/2008 12:59:59
Dans une casserole mettez 2 dl d’eau 40 g de beurre et une pincée de sel faites chauffer le tout. Lorsque le liquide entre en ébullition versez d’un seul coup 80 g de farine et remuez vivement jusqu’à ce que la pâte se détache[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Beignets aux bananesAjouté le 25/07/2008 12:59:59
Proportions pour vingt beignets de banane LA PATE: 1/2 paquet de levure de boulanger 1 de verre d’eau tiède 200 g de farine 1 cuillerée à café de sel 20 cl d’eau tiède 3 cuillères d’huile 2 blancs d’oeufs sel[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bananes au grand marnierAjouté le 23/07/2008 12:59:59
Pour 6 personnes : 6 grosses bananes bien fermes 80 g de sucre en poudre un litre de lait trois jaunes d’oeufs 40 g de farine 4 blancs d’oeuf 20 g de beurre un verre à dégustation de Grand-Marnier. Couper les bananes en[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Filet de barbue au vermouthAjouté le 07/08/2008 18:59:59
5 kg de filets de barbue 1 litre de moules 1 poignée de crevettes 200 g de champignons 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 citron 1 litre de vin blanc 1 litre de vermouth blanc 2 jaunes d’oeufs 50 g de crème fraîche[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar en croute à la sauce choronAjouté le 03/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 1 bar de 1 8 kg 2 litres de court-bouillon. Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 c à soupe d’huile d’olive 1 oeuf 1 dl d’eau 1 pincée de sel. Pour dorer: 1 jaune d’oeuf. Mousse[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
