Pain sans pétrissage... version farine complète, parsemée de graines de pavot...

Ajouté le 13/09/2007 16:46:00

J'avais acheté de la farine complète, pour faire des muffins plus "diététiquement correct" qu'avec de la farine blanche traditionnelle. Et puis, en me ballandant sur la toile, j'ai eu envie de me lancer dans la confection de petits pains, pour mon[...]

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Pain semi-complet aux graines de lin 1#

Ajouté le 14/11/2008 14:16:43

Il n'a pas une très bonne tête ce pain, mais ce qu'il peut-être bon, encore plus lorsqu'il est chaud! Le procédé de cuisson est le même que pour mes pains précédents, en cocotte, ça me convient très bien vu que mon four à gaz ne donne[...]

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Pain semi-complet aux graines de lin 2#

Ajouté le 01/12/2008 18:28:25

Réédition du pain semi-complet aux graines de lin réalisé il y a quelques temps déjà. Il avait une tête un peu bizarre entre le crabe, le poisson et le croissant, vraiment bizarre. L'ayant réalisé de nouveau pour notre plus grand bonheur,[...]

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