Brioche MAP

Ajouté le 21/11/2009 06:24:00

Il mes restait encore deux programmes à tester sur ma nouvelle MAP le programme brioche et le programme gâteau, pour le petit déjeuner de dimanche matin, j'ai opté pour une petite brioche, petite mais super bonne !!! Ingrédients : 2[...]

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Pain multifarine

Ajouté le 11/10/2009 07:51:00

Je crois que je l'ai déjà dit mais chez nous le pain c'est une vraie calamité . Difficile d'avoir une simple baguette. Enfin ... c'est pas dur a trouver mais généralement elles sont toutes pales , pas cuite . En ce moment le[...]

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Chinois tout léger

Ajouté le 11/05/2009 13:40:57

Comme je suis quelque fois obligé de faire pencher la balance du côté gauche, j’ai réalisé ce week end ces petits chinois. Pour ma part cela manquait un peu de sucre, à voir si la prochaine fois j’utiliserai pas du miel ou du sirop[...]

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Pain à la farine de noix

Ajouté le 29/08/2008 07:00:00

C'est les vacances, je prend le temps de faire les choses, comme par exemple faire du pain. J'avais un peu laissé tombé la machine à pain, car elle montrait de sérieux signes de fatigue, et comme j'avais un bon boulanger à côté de la maison,[...]

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Pain à la farine de maïs

Ajouté le 05/06/2008 14:44:00

J'ai pris la recette sur le livre MARABOUT CHEF " pain maison, spécial machine à pain ", C'est un trés bon livre. Je m'y inspire pour mes pains mais j'ai toujours des modifications à faire!! Vous y trouverez des pains sucrés, salés mais aussi des[...]

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Pain MAP graine de champion

Ajouté le 17/11/2009 05:31:00

En sortant de l'école Jan me dit : "pour le goûter, si tu faisais une fois tout simple, avec juste des tartines de Nutella !!!". Pour lui faire plaisir j'ai mis le pain en route de suite, à 16 h  au retour de l'école, nous nous[...]

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Pain MAP festival champêtre

Ajouté le 19/11/2009 05:55:00

Je fais toujours joujou avec ma nouvelle MAP, mais je veux absolument voir ce qu'elle est capable de faire !!! C'est décidé, 500 g de farine maximum pour cette machine, test avec des graines entières, cette fois-ci des amandes, super elle ne les[...]

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Pain blanc aux fibres Soezie

Ajouté le 18/05/2009 05:16:00

Je continue de découvrir les farines Soezie, nous adorons vraiment les pains fait avec. C'est dans ma jardinerie Villa Verde que je la trouve. Je ne suis d'habitude pas très pain blanc, car je trouve que ce n'est pas assez nourrissant pour[...]

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Pain multi - céréales Soezie

Ajouté le 08/07/2009 05:24:00

Depuis un certain temps je vous parle des farines Soezie, je ne l'avais pas encore testée en MAP (machine à pain) voilà qui est fait, je suis très contente du résultat. Je trouvais qu'il était trop difficile de façonner des petits[...]

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Pain fruits et fibres, farine Francine

Ajouté le 29/07/2009 05:09:00

Cette fois-ci, c'est une farine Francine que j'ai testé à la MAP (machine à pain) une pure merveille, un super bon goût d'écorces d'oranges confites, nous nous sommes régalés. Comme j'étais très occupée à préparer un chinois au fruits rouges,[...]

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