Du beurre, du sucre, de la farine? un kouign !

Ajouté le 23/07/2009 22:52:00

Kouign Amann? le symbole des vacances passées en Bretagne pendant des années? et bien sur une pensée pour Montréal. C?est là que j?ai découvert que le kouign pouvait être maison, je n?y avais jamais pensé avant que Jeannie ? ma coloc? préférée?[...]

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Potage sucré au lait de soja et à la farine de riz

Ajouté le 27/07/2007 15:48:34

J'adore le lait de soja cuisiné pour les desserts ... et cette recette-là est vraiment simple et délicieuse ;-) Ingrédients : 1L de lait de soja à la vanille 80g de farine de riz 1cs de cassonade 1 pincée de cannelle Préparation :[...]

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Gâteaux aux myrtilles sauvages (sans farine et sans sucre)

Ajouté le 12/04/2009 10:00:00

I l me restait quelques myrtilles congelées, récoltées l'été dernier en montagne. Comme je commence à sérieusement languir les bons fruits frais de l'été, je n'ai pu m'empêcher de finir ma réserve. Voici une recette rapide, saine et délicieuse[...]

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Du Beurre, du sucre, et un peu de farine, le Kouign Amann...

Ajouté le 20/04/2009 18:03:00

C'est juste pour aller avec la pub d'à côté, qui a tendance à être juste un peu exagérée quand on vient sur mon blog, je vous jure les filles, ce n'est pas moi qui choisi, les pub  pour les crèmes anti-capitons, et autres délices[...]

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Gâteau à la farine de maïs (sucré) et version salée : toasté

Ajouté le 20/10/2009 09:12:00

Je ne sais pas pourquoi mais il a deux semaines, j'ai eu envie d'un gâteau à la farine de maïs...! Ben oui, comme ça! Enfin pas tout à fait, c'était aussi une occasion pour moi de tester la farine de maïs achetée un peu plus tôt en minoterie.[...]

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Crumble aux figues et poires à la farine de chataigne et au sucre complet

Ajouté le 25/09/2008 07:00:00

Je suis retournée au figuier pour faire une petite razzia avec une idée en tête; un crumble! Je me suis donc mise au travail, et j'ai décidé de changer un peu par rapport à ma précédente recette en utilisant de la farine de châtaigne et en[...]

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Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)

Ajouté le 09/01/2009 16:03:00

Des coulants "sans", le rêve!! Pourtant ils n'ont rien à envier aux autres. La recette est a décliner selon l'envie du moment. Le confit de noisette remplace le beurre et le sucre, tandis que le son de blé remplace la farine. Ici, tout le[...]

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Cakiyasavapas?prends donc de mon cake à moi : Farine de sarrasin,lait fermenté,muesli?comment avoir la patate,en mangeant du sucré sain!!

Ajouté le 06/06/2008 15:16:32

Nan mé zavé vu le temps un peu? Vous savez ce que sait d’avoir des mioches à la maison,quand il pleut?Non mais sérieux,c’est un peu comme avoir un élevage de puces sauteuses shootés au café!!!!Pourtant[...]

http://jemangedoncjesuis.wordpress.com/2008/0...

Sablés

Ajouté le 02/04/2009 12:15:32

ingrédients  pour une trentaine de sablés : - 125 g de beurre coupé en dés - 250 g de farine - 50 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 2 cuil. à s. de fleur d'oranger Sur un plan de travail ou[...]

http://folledecuisine.canalblog.com/archives/...