Soufflé aux bananes

Ajouté le 31/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 dl de lait 70 g de sucre 2 c à soupe de farine 30 g de beurre 3 jaunes d’oeufs 4 blancs montés très ferme 2 bananes. Faire bouillir le lait avec le sucre ajouter la farine délayer avec un peu de lait[...]

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Bananes au grand marnier

Ajouté le 23/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 6 grosses bananes bien fermes 80 g de sucre en poudre un litre de lait trois jaunes d’oeufs 40 g de farine 4 blancs d’oeuf 20 g de beurre un verre à dégustation de Grand-Marnier. Couper les bananes en[...]

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Cookies au chocolat

Ajouté le 14/10/2008 13:22:00

Petite recette de cookies, d'après la recette de Pierre Hermé, que j'ai quelque peu modifiée, abérrant la quantité de sucre de sa recette. Elle peut encore être réduite, Mamina m'avait dit qu'il pouvait y avoir, parfois, des[...]

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Gâteau moelleux à la bergamote - Tags

Ajouté le 19/02/2008 05:59:00

Depuis la semaine, je suis taguée de toutes parts, ça tire de tous les côtés : Birgit , Swinguette 49 , Babeth , et La Croquette s'en sont donné à coeur joie ... Alors voilà je me plie à jeu du tag... Tout d'abord[...]

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