Farines spéciales

Ajouté le 09/09/2008 19:37:00

Pré-thématique Pour changer de la farine de blé blanche, voici des paquets d'idées enfarinées ... la farine de blé noir (sarrasin), la semoule de maïs (blanche) , la farine complète, la farine de seigle. F arines spéciales [...]

http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...

Farines spéciales 2

Ajouté le 17/09/2008 20:55:00

Pré-thématique Avant de passer au couscous spécial (royal ?), voici encore quelques idées pour savoir utiliser des farines guère présentes dans les foyers occidentaux. F arines spéciales 2 Farine d'igname (foutou) en galette[...]

http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...