wok de boeuf sauce hoisin

Ajouté le 20/01/2009 14:41:00

Une petite recette vite fait-bien fait, équilibrée, et surtout délicieuse! Et si vous n'avez pas de wok, rappelez-vous qu'une simple sauteuse ou poêle marchera aussi bien, le secret c'est de la chauffer très très fort! Wok de boeuf sauce hoisin[...]

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pâtes à la sauce puttanesca

Ajouté le 15/05/2009 14:37:00

La sauce puttanesca, c'est aus USA que nous l'avons découverte, comme la sauce Alfredo d'ailleurs, et elle nous a marqués... J'en ai fait souvent lorsque nous vivions là-bas, et depuis notre retour en France, elle revient assez régulièrement à notre[...]

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sauce aux aubergines d'après Jamie, pour des pâtes

Ajouté le 18/11/2009 15:51:00

Dans mon précédent billet je vous montrais la photo de ce que j'avais rapporté de Londres. Je vous ai fait faire la connaissance du livre de Nigella Lawson "Nigella Express", je voudrais aujourd'hui vous présenter un magazine de Jamie[...]

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hareng doux sauce blanche au persil comme en Allemagne... ou presque!

Ajouté le 10/02/2009 13:07:00

Il y a quelques années de cela, une amie allemande de Fifille n°2 résidait dans le même village que nous, et un jour nous avions tous été invités à déjeuner dans sa famille. A cette occasion, la maman de cette jeune fille, de nationalité allemande,[...]

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ravioles aux cèpes de la mère Maury, sauce au roquefort et mâche aux noix

Ajouté le 05/11/2008 13:14:00

Vous vous souvenez peut-être que lors de ma journée à Valence pour le cours de cuisine d'Anne-Sophie Pic où je m'étais rendue en excellente compagnie puisqu'avec mes amies blogueuses Aurélie et Claudia , ces deux dernières m'avaient fait[...]

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