RISOTTO POIREAUX , CHAMPIGNONS ET FRUITS SECS

ajouté le 02/07/2008 02:00:00

je ne pouvais pas laisser passer ce jour sans souhaiter un joyeux anniversaire à quelqu'un qui me surprend et me booste par sa force et sa volonté , quelqu'un qui m'a offert la joie d'être grand-mère , quelqu'un  pour qui la vie n'est[...]

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Galettes de risotto avec sauce basilic et pancetta

ajouté le 18/06/2008 08:23:29

Des galettes légères pour accompagner par exemple une petite salade composée. Elles peuvent très bien se préparer avec des restes de risotto ou le faire spécialement, mais pour obtenir des galettes bien formées et qui se tiennent, il faut que le riz[...]

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Risotto au citron et saumon fumé

ajouté le 06/06/2008 09:23:49

Depuis que j’ai vu cette recette en Janvier sur le site de Cuisine TV, je souhaitais la préparer, mais comme mon mari n’aime pas le citron cela ne le tentait pas trop. Je ne disposais que de très peu de temps et je peux vous garantir[...]

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Tagliatelles "Minute" aux deux Saumons, sauce Homardine

ajouté le 29/12/2007 20:29:00

Depuis que le Père Noël m'a apporté un micro-ondes, je suis aux anges ! Finies les décongélations infinies et les menus planifiés à la semaine ! Désormais, s'il me vient une envie ou une visite imprévue, il me suffit de piocher dans mon congélateur[...]

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Riz aux courgettes

ajouté le 04/11/2007 13:58:00

Source pro de la cuisine 200 g de riz, 3 courgettes, 50 g de fromage râpé, 50 g de beurre, sel, poivre. Mettre le riz dans une cocotte et lui ajouter 3 fois son volume d?eau. Amener à ébullition, à ce moment là ajouter les courgettes lavées[...]

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