Salade de mâche franco-allemande - Deutsch-französischer Feldsalat

Ajouté le 12/12/2008 07:22:00

Pourquoi franco-allemande? Alors, c'est très simple, en France, on mange souvent la salade de mâche avec des betteraves rouges et en Allemagne, on fait sauter des dés de lard avec des pommes de terre! Les 2 ensemble, c'est d'ailleurs magnifique[...]

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Salade de mâche avec un dressing au céleri - Feldsalat mit Sellerie-Dressing

Ajouté le 27/01/2009 07:09:00

J'aime la mâche et le céleri, mais, je n'ai jamais préparé les deux ensemble, bizarre, non? L'autre jour, c'est ma tante Gisela qui a fait une salade de mâche avec du céleri, et, j'ai adoré, donc, j'ai essayé, ici ma version. Ma tante a fait[...]

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Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - Feldsalat mit Avocado-Dressing

Ajouté le 08/03/2009 08:43:00

En ouvrant mon frigo, j'ai été surprise de tomber sur un avocat, j'avais complètement zappé....Vu que j'étais en train de préparer une salade de mâche avec des betteraves rouges, un plat plus classique n'existe pas!, je me suis dite qu'il[...]

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Salade de mâche au vinaigrette de pommes de terre -Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette

Ajouté le 25/02/2008 19:08:00

Les Allemands en général ont la réputation de manger énormement des pommes de terre, eh bien, pour justifier cette impression qu'on a en France des habitudes culinaires de l'Outre Rhin, j'ai péparé une vinaigrette avec des patates! Vous n'êtes[...]

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Pesto- Gnocchi au pesto

Ajouté le 17/03/2009 07:22:00

A midi, je n'ai pas le temps de cuisinier, donc, il faut faire vite. Et pour ces cas-là, j'ai toujours des pâtes ou gnocchis au congélateur, il suffit juste une sauce tomate ( aussi toujours disponible chez moi!), du jambon et voilà ! Mittags[...]

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Insalata alla torpino - Ein Wintersalatmärchen.......

Ajouté le 08/01/2009 07:32:00

Une salade à la fois raffinée et simple à faire.....Si vous avez du foie gras, mangez le avec.....Trop bon! Ein raffinierter und doch einfacher Salat. Derzeit mein Favorit, und, wenn man dann auch noch etwas Foie gras hat.....Einfach nur gut,[...]

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