felfel : 3 Recettes
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felfel ma'chi (poivcrons farcis)
Ajouté le 03/06/2008 13:03:00
J"edite cette recette pour mettre les photos et mettre quelques corrections. I ngrédients pour 4 gros poivrons (comme sur la photo) pour la farce : - environ 300g ou plus de viande hachée -oignon/ail[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
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Dolma felfel, Poivron farcisAjouté le 17/09/2008 16:56:00
Ingrédients 4 poivrons (couleur indiffent) 1 oeuf 1 oignon riz (50g) viande hachée (200-250g) 5-10 g d'huile d'olive ou margarine sel, poivre, fines herbes selon votre gôut Préparation Faites cuire le riz pendant 10 min (il doit rester[...]http://cuisine-algerienne.blogspot.com/2008/0...
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Felfel mssayer - Salade de poivrons grillés
Ajouté le 30/08/2008 17:31:27
Cette recette est réalisée à l'origine à base de poivrons verts, mais j'ai voulu essayer avec des poivrons rouges, suite à un essai dans un restaurant tunisien, et je vous assure, c'est fameux! Ingrédients pour 2 personnes - 2 poivrons rouges [...]http://soarabesque.canalblog.com/archives/200...
