Pintade au fenouil - Fenchel-Perlhuhn

Ajouté le 06/10/2008 07:35:00

Souvent, à midi, je n'ai pas beaucoup de temps mais je ne veux pas pour autant renoncer à un bon plat et dans ces cas là, j'aime bien faire une pintade au four, avec des légumes de saison, cette fois-ci du fenouil . Immer wenn es schnell gehen[...]

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Salade de fenouil & blettes avec cotelette de veau grillé - Gegrilltes Kalbskotelett mit Fenchel- und Mangoldsalat

Ajouté le 15/03/2008 10:20:00

Un déjeuner simple et à l'italienne. J'avais encore des blettes dans mon frigo et pa mal de fénouils, et souvent en lisant mes livres de cuisine, je suis tombée sur les salades des légumes que les Italiens savent faire comme personne[...]

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Orechiette con zucca

Ajouté le 21/11/2008 07:19:00

Il fait gris, il fait froid, alors, il faut un petit peu de couleur dans l'assiette! Après mon risotto maintenant la version 'pâtes' qui est beaucoup plus rapide et moins fatiguante pour les bras! Draussen ist es grau, es regnet, es ist kalt,[...]

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