fenouil : 204 Recettes
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Petits aspics au fenouil
ajouté le 19/07/2008 13:41:00
J'ai trouvé la recette de ces petits aspics dans un bouquin de cuisine diététique, j'ai remplacé la gélatine par de l'agar-agar et j'ai adapté en fonction de ce qui restait dans mon frigo. Justement j'avais un fenouil qu'il ne fallait pas[...]http://corinne1602.canalblog.com/archives/200...
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Soupe à l?avocatajouté le 16/07/2008 12:59:59
2 gros avocats ou 4 petits jus de citron. une cuillère à soupe de beurre 30 g de farine 2 verres d’eau 2 verres de lait 100 g de crème fraîche sel poivre noix de muscade fenouil haché. Ecraser avec une fourchette la chair de la[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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SALADE DE FENOUIL , ORANGE ET ANANASajouté le 16/07/2008 09:00:00
une salade fraiche et originale en version salé sucré la saveur douce et légèrement sucrée du fenouil s'accorde délicieusement avec l'orange et l'ananas pour faire de cette salade une petite merveille de saveurs POUR 4 PERSONNES : 1[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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** Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches (mélisse et fenouil) & oeuf mollet à l'agar-agar **ajouté le 16/07/2008 08:07:00
Une entrée très fraîche , très parfumée qui se décline à volonté ..... Trés simple et rapide à faire ...peut se réaliser la veille ... qui peut être un avantage lorsqu' on reçoit! Pour 2 aspics : -2 oeufs[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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** Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches (mélisse et fenouil) & oeuf mollet à l'agar-agar **ajouté le 15/07/2008 22:37:00
Une entrée très fraîche , très parfumée qui se décline à volonté ..... Trés simple et rapide à faire ...peut se réaliser la veille ... qui peut être un avantage lorsqu' on reçoit! Pour 2 aspics : -2 oeufs[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Rondelles de poivrons doux farcis à l?avocatajouté le 14/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 poivrons doux (un rouge et un vert si possible) 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 2 c à soupe de gélatine un peu de fenouil haché 2 gousses d’ail pilé poivre sel olives noires. Ouvrir les poivrons par[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Moitiés d?avocats farcisajouté le 13/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 100 g de viande d’oie fumée coupée en lanières fines un oeuf dur coupé en cubes 100 g de pommes acides épluchées et coupées en bâtonnets une c de câpres fenouil 2[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Dip à l?avocatajouté le 12/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 1 c à soupe de jus de citron 1 c à café de sauce anglaise (Worcestershire sauce) sel poivre de Cayenne 1 dl d’huile d’olive. Crudités de saison à volonté: morceaux de céleri en branches[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Salade rafraîchissante de sarrasin au fenouilajouté le 10/07/2008 20:15:00
Chose promise, chose... écrite ! Dans le précédent récapitulatif des salades sympas pour l'été, je vous annonçais une salade au sarrasin. Et pour cause : c'est LA salade de mon été, que je ne me lasse pas de faire et refaire depuis ...http://miam.over-blog.net/article-21143675.html
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Crème de Fenouil
ajouté le 09/07/2008 11:07:02
4 beaux bulbes de fenouil frais (1 par personne) 1 verre d'eau 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche 1 jus de citronhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/creme...