Anchoïade au fenouil

Ajouté le 22/11/2007 08:56:00

Recette marseillaise (de Michel) :   Faire fondre au bain marie des filets d'anchois et du beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène (sans faire cuire). Consommer en entrée les branches et feuilles de fenouils avec l'anchoïade[...]

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