Courgettes rondes de Nice au curcuma et fenouil frais

Ajouté le 22/05/2009 11:06:39

L es premières courgettes rondes de Nice sont arrivées !!!! C'est le signe que le beau temps est bel et bien installé. Je les prépare très simplement afin de conserver au maximum l'authenticité du goût!

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Choses absurdes, improbables et quotidiennes - Tarte aux courgettes façon Bouton de Rose, Eclair carotte, fenouil, gingembre

Ajouté le 26/08/2008 20:07:00

Vous avez dû comprendre qu?en ce moment, les moments de repos où je parviens à mobiliser deux muscles et trois neurones réactifs sont rares, d?où cette petite période de silence. D?où aussi, en vrac, quelques petites choses notées ces[...]

http://tronchedecake.blogspot.com/2008/08/cho...

Lasagnes aux légumes

Ajouté le 25/10/2008 06:05:00

Il faut prévoir 4 tomates, 1 poivron, 6 carottes, 3 courgettes, 2 branches de fenouil, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 50g de beurre, 50g de farine, 80cl de lait, de la noix de muscade, des lasagnes, du fromage râpé, de l'huile d'olive, sel[...]

http://opapilles.hautetfort.com/archive/2008/...

Couscous aux légumes

Ajouté le 18/12/2008 10:50:00

Voilà bien un plat qui peut concilier tout le monde autour de la table, les mangeurs de viande et les autres, pour peu que le cuisinier du jour ait pris la précaution d'avoir mis la viande dans un poêlon séparé. Un plat convival donc et qui a presque[...]

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Galettes de courgettes et lentilles corail

Ajouté le 26/08/2009 09:00:00

En cette période estivale, la salade n'est pas notre seule amie ! Les légumes ont le mérite d'être préparés autrement qu'en crudités. En croquettes ou en galettes par exemple, pour réunir deux ou trois légumes et  inviter aussi quelques[...]

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