Fromage ET dessert (I) : mousse de mozzarella, melon et fenouil confit

Ajouté le 25/08/2008 08:37:00

Le fromage se plaît en de nombreuses compagnies, il relève les poissons, réveille les viandes, câlinent les pommes de terre et habillent les fruits dans des mélanges sucrés-salés qui tirent tantôt sur le fromage tantôt sur le dessert... Petite[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-22...

...bouchées au fenouil et orange confits

Ajouté le 09/10/2008 12:08:00

En sucré pour cette version là !

http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...