Rougets fenouil et tapenade, flans à la tomate vapeur

ajouté le 11/03/2008 13:59:00

Un plat plein de saveurs, aux parfums du Sud. Un peu de soleil dans ma cuisine alors qu'il fait un temps pourri (je pense qu'on aura la pluie d'ici ce soir). Bref, une jolie et délicieuse assiette! Les flans : (pour 2 personnes) 1[...]

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Dorade vapeur au fenouil, sauce aux olives noires & agrumes

ajouté le 19/12/2006 07:12:00

Normalement, cette recette n'aurait dûêtre que signée d'Olivier. Et puis un rendez-vous qui se prolonge me l'a faite partiellement échoir. C'est devenu de la cuisine à quatre mains (Olivier  a levé les filets et les a fait cuire, j'ai[...]

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