Graines germées: Fenugrec (ou methi)

Ajouté le 13/07/2008 15:10:00

C'est une plante aromatique qui donne une graine dure, qui se conserve très longtemps. On peut la consommer telle quelle en la faisant revenir dans un peu de ghee (ou beurre clarifié). Ou alors elle s'hydrate rapidement en une nuit, et peut alors se[...]

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Velouté aux deux courgettes et fenugrec

Ajouté le 29/09/2008 22:59:14

Voici la recette du soir toujours en moins de 10 minutes de préparation.Tout d’abord, je voulais mettre en avant un bienfait de l’agriculture biologique dont on ne parle pas assez : la diversité. Les agriculteurs bio ont, en effet, la[...]

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