Entrée froide festive

Ajouté le 02/12/2007 00:10:00

Voici une petite entrée froide pour préparer votre organisme aux futurs excès des fêtes qui approchent à pas de géants Cette entrée est très facile à réaliser Il faut seulement : - 1 gros champignons de Paris - 1 peu de chair de poivron rouge[...]

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Trempette festive aux épinards

Ajouté le 13/02/2008 05:28:00

1 tasse de mayonnaise à l'huile d'olive Helmann's 1 tasse de crème sure 1/2 tasse de cheddar fort râpé Persil au goût 1/4 tasse d'échalotes hachées Graines de fenouil, au goût Poivre noir 1 boîte d'épinards congelés, cuits et[...]

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Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat

Ajouté le 03/12/2007 07:00:00

Je reçois énormément de mails en ce moment de lecteurs et lectrices me demandant des recettes pour les fêtes de fin d'année. Je vais sûrement vous décevoir, mais pour ces jours là, lorsque c'est moi qui cuisine, je me base sur des classiques.[...]

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salade festive de chou pour toute la famille

Ajouté le 10/01/2008 15:30:00

On donne dans la détox chez nous depuis que les fêtes sont passées. Mais détox ne signifie pas mal manger, ah non, surtout pas! Au contraire! Des aliments sains et typiquement de saison et de nos régions, auxquels nos corps sont parfaitement[...]

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Salade festive de mâche au magret de canard fumé

Ajouté le 19/12/2007 10:30:00

  Une recette un peu festive, pas bien compliquée et délicieuse. Il faut simplement prendre le temps de "décortiquer le pamplemousse" et de découper le poivron en petits dés, sinon ça va très vite !    Je me suis[...]

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Crème brûlée à la truffe pour mise en bouche festive

Ajouté le 04/12/2006 12:12:00

Lundi, c'est encore une recette de crème brûlée qui est prévue au programme! Aujourd'hui, ce ne sera pas en dessert, mais plutôt pour servir en mises en bouche en accompagnement de l'apéritif: Ingrédients (pour 10 personnes): 4 oeufs,[...]

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Pause festive

Ajouté le 24/12/2006 07:12:00

Je part aujourd'hui faire le réveillon chez Cocopassions  donc je ne posterai pas jusqu'à mardi, vous pouvez vous promenez dans l'index et le catégories du blog et je vous souhaite à tous et à toutes un bon réveillon merveileux. Une petite[...]

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Verrine colorée pour entrée festive

Ajouté le 01/12/2008 11:35:00

C'est vrai, le mois de décembre donne envie... Envie de manger festif, de faire exploser les couleurs, les odeurs Envie d'utiliser des produits un peu plus luxueux, envie de tester ce qui pourrait bien révolutionner le repas de Noël... Alors on[...]

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Verrine festive à la mousse de saumon

Ajouté le 29/11/2008 19:46:00

Pour le souper de ce soir, je pensais m'être trompée point de vue quantité. J'ai donc improvisé une petite entrée. C'etait tres bon, je pense que je réutiliserais la mousse sur des toasts. 1) Dans le bol du mixer placer: - 1 échalote épluchée[...]

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Pains de Thon individuels...pour table festive

Ajouté le 04/01/2008 08:00:00

J'ai chipé cette recette à Florianna et ces délicieux pains de thon nous ont servi, à Nolwenn (mon amie et hôtesse pour le réveillon du 1er de l'An) et à moi, à réaliser une belle entrée festive très réussie (et fort copieuse, vu ce qui[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-151...