MOUSSE D'AVOCAT, COCO ET FETA

Ajouté le 04/03/2008 21:10:00

Voilà un petit mélange qui m'est sorti du fond de mes placards (sauf l'avocat bien sûr qui était frais). C'est une recette que l'on peut manger au verre en entrée accompagné de petits toasts ou bien en apéro avec des chips tortillas[...]

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Terrine saumon-courgette-feta

Ajouté le 16/06/2008 20:45:05

Comme j'ai eu du temps cette après-midi, j'ai décidé de faire une terrine (ce que je n'avais jamais fait) au saumon frais, de la courgette et de la feta. Ingrédients : 3 courgettes 2 pavés de saumon 90g de feta 4 ?ufs 25cl de crème[...]

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Galettes de courgette et feta

Ajouté le 10/07/2008 18:30:00

Voici une recette que j'aime bien faire l'été car la feta apporte de la fraîcheur. Au début j'avais du mal à faire de belles galettes jusqu'au jour où j'ai eu l'idée de les faire cuire au four et non à la poêle! Le résultat est bien meilleur et les[...]

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Roulé d'aubergines à la feta

Ajouté le 15/07/2008 06:30:00

Une petite entrée bien fraîche inspirée du magazine Régal... Couper des tranches d'aubergines, les cuire soit à la poêle soit au four avec de l'huile d'olive. Mélanger de la feta avec de l'huile d'olive, du poivre, de la menthe, de l'ail[...]

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FETA, ALMOND & CILANTRO PESTO

Ajouté le 20/08/2008 08:05:00

I'm quite a big " Pesto " amateur. I adore this sauce and it's always a delight to savour that Italian speciality whether I get to eat the original version (basil, pine nuts, parmesan & olive oil) or a more funk y versio n m[...]

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Petits Pains Express à la Féta

Ajouté le 10/06/2008 10:21:41

Il y a quelque temps, j'ai vu ces petites pains chez Marie Pierre et puis je n'y ai plus pensé, jusqu'à ce que, par hasard, je tombe encore sur la recette dans Blog Appétit. Je n'ai fait que ajouter un peu de féta, car vous le savez peut-être,[...]

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Cake courgette - feta - poulet

Ajouté le 28/08/2008 10:33:06

Hier, je voulais absolument faire un cake à la courgette. En cherchant un peu sur la blogosphère, j'ai trouvé une recette chez Petit Papillon . J'ai modifié quelques trucs, mais c'est tout! Ingrédients: 180g de farine 3 ?ufs 1 sachet de[...]

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Moussaka à l'agneau & à la feta

Ajouté le 10/01/2008 17:05:50

La Moussaka , spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la[...]

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CAKE AUX SAUCISSES ET À LA FETA

Ajouté le 18/05/2008 09:50:00

Avec ce cake, je participe au concours "TRONCHE DE CAKE" de 750g Il fût une période où je faisais régulièrement des cakes salés. C'est bien pratique avec une salade et nutritif par la même occasion d'autant qu'on[...]

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Cake à l'aubergine et à la feta

Ajouté le 14/10/2008 17:43:00

Samedi, en me baladant à La Galerne, ma librairie préférée, j'ai trouvé un petit coffret bien sympathique. Le moule à CAKE : un livre de recettes de cake et son moule adapté. Adapté oui, mais uniquement si on divise les proportions des recettes par[...]

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