Moussaka à l'agneau & à la feta

Ajouté le 10/01/2008 17:05:50

La Moussaka , spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la[...]

http://marionion.blogspot.com/2008/01/moussak...

Athénia - septembre 2007 - Leçon de Cuisine Grecque - Moussaka à Féta

Ajouté le 27/09/2007 06:30:00

Comme prévu, voici tout en photos et expliquations une leçon de cuisine grecque. La Moussaka à la Féta C'est Chef Roger Thierry qui officie. Pour commencer, il a pelé une belle et grosse aubergine qui par bonheur n'avais pas[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

MOUSSAKA EXPRESS

Ajouté le 17/06/2008 07:00:00

Une petite recette vite faite, qui est idéale pour les récalcitrants à l'aubergine ! Elle est issue du livre : la cuisine végétarienne Editions Grancher MOUSSAKA EXPRESS Pour 3 personnes : -600g d'aubergines coupées en rondelles -2[...]

http://dietauxfourneaux.canalblog.com/archive...