fete coquilles : 6 Recettes
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Coquilles de fête...
Ajouté le 12/12/2008 09:35:00
Voici les coquilles de fête qui ont été servies en entrée... un régal! Faire rissoler dans du beurre un poireau émincé avec une carotte coupée en lanières, un[...]http://miseenbouche.canalblog.com/archives/20...
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COQUILLES SAINT-JACQUES A L' ANDOUILLE... PLAT DE FÊTE CANAILLEAjouté le 11/12/2008 09:00:00
Non, non, j'vous jure, l'andouille c'est pas moi... quoique parfois... L'andouille, c'est celle qui était dans mon assiette pour encanailler un peu mes coquilles car il y a un moment que j'avais envie de m'inspirer[...]http://www.mamina.fr/article-25600190.html
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Entrée de Pâques, entrée de fête: coquilles Saint Jacques aux noisettes, pousses d"épinards et balsamiqueAjouté le 20/03/2008 07:30:00
Vous le savez, j'ai bien du mal à envisager les repas de fêtes sans coquilles Saint Jacques. Je vous le dis et vous le redis, c'est une addiction totale et sans honte aucune, j'assume et je ne cherche même pas à me libérer. J'ai donc essayé, et[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Risotto aux coquilles st jacques et mangueAjouté le 20/12/2008 10:53:00
Une recette parfaite pour un repas fin en petit comité! Donc pour le bouillon j'ai mis de la citronnelle sèche, une grosse ouillère de curry, du bouillon cube et j'ai versé dessus de l'eau chaude. Dans une casserole j'ai mis un peu de[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
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Noix de Saint-Jacques sauce échalote en brochetteAjouté le 19/11/2009 08:30:00
Allez tant qu'à faire , je continue avec une recette de fête (ou pas!) mais version mer cette fois . Une promo dans mon supermarché sur les noix de Saint-Jacques fraîches et me voilà donc tentée d'en acheter en 20 aine pour nous 5!....ce petit[...]http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archive...
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Tourte de coquilles St Jacques aux poireaux et safran de Jean-Jacques PrévôtAjouté le 06/04/2009 12:00:00
J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande , en Avignon. Bien que pâle imitation de l'originale, car je n'ai pas utilisé les mêmes produits (pas de CSJ fraîches,[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
