chapon desossé farci (archives)

Ajouté le 19/08/2008 00:02:00

j'avais oublié de le photographier coupée , comme j'en avais congelé une partie, je vous met la photo de la bête congelée, la gardant pour un lendemain de fête ,froide avec une bonne sauce mayo ou bearnaise préparation [...]

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gambas grillées au beurre d'herbes

Ajouté le 14/08/2008 00:01:00

ingrédients pour 6 personnes prendre des grosses gambas surgelées(3 par personnes)(les laisser décongeler gentiment le matin pour le soir au frigo) avant qu'elles ne soient complètement décongeler(cela est plus facile) , les[...]

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recettes de fêtes de Joelle du nord

Ajouté le 29/11/2008 07:29:00

merci joelle (premières recettes avec photos des recettes des lectrices de ce blog) en entrée et en plat caille aux deux raisins, la recette suivra bientot CAILLES FARCIES AUX DEUX RAISINS ingrédients[...]

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recettes de fêtes de Joelle du nord

Ajouté le 30/11/2008 07:29:00

merci joelle (premières recettes avec photos des recettes des lectrices de ce blog) en entrée et en plat caille aux deux raisins, la recette suivra bientot CAILLES FARCIES AUX DEUX RAISINS ingrédients[...]

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dartois breton (recette de noel superbe)

Ajouté le 01/12/2008 00:35:00

dartois Breton ( 4 personnes ) ingrédients 2 pates feuilletées pur beurre,  8 noix de saint jacques 8 langoustines ( grosses ou 16 petites) 300 gr de crevettes(ou plus si vous[...]

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jambon de noel au four (recette de Catherine d'australie)

Ajouté le 30/11/2008 00:03:00

Catherine nous a envoyée cette recette d'Australie Jambon de Noel au four avec des petits oignons doux Ingredients : 1 jambon cuit à l?os de 8 a 10 kg 40 clous de girofle (approximativement) [...]

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maenneles (recette de NINA) Alsace

Ajouté le 02/12/2008 01:25:00

ingrédients 500 g farine 100 g sucre semoule 100 g beurre 25 g levure boulangère 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 200 g lait 5 g sel préparation Faire tiédir la moitié [...]

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magrets de canard aux clémentines(recette de MOMO)

Ajouté le 02/12/2008 00:37:00

Avant de cuire les magrets de canard, retirez le surplus de graisse et quadrillez légèrement côté peau. Dans une poêle bien chaude, saisissez les filets, côté peau d'abord. Salez et poivrez. Laissez prendre une belle coloration. Retournez[...]

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première recette pour les fêtes des lectrices de ce blog avec photos

Ajouté le 27/11/2008 13:29:00

merci joelle du nord en entrée et en plat caille aux deux raisins, la recette suivra bientot

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