feuille bananier poisson : 2 Recettes
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FLASH BACK : Poisson en papillote de feuille de bananier, maki de courgette
Ajouté le 29/04/2008 08:00:00
Cette recette traîne dans les cartons depuis longtemps ; quand la BDM n'existait pas encore. C'était une autre époque. Je parle là d'un temps que les blogs de moins d'un an ne peuvent pas connaître. Nous étions déjà dans l'éxotico-asiatique[...]http://bouffedumardi.over-blog.com/article-12...
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Daurade en feuille de bananier
Ajouté le 21/07/2008 00:17:14
Une recette indonésienne (Ikan Bandeng) testée hier soir, encore une fois adaptée du Complete Asian Cookbook de Charmaine Solomon . La cuisson dans les feuilles de bananier donne un parfum subtil très sympathique et ça vous a un petit air de[...]http://tavie.onsenfout.com/2008/07/21/daurade...
