Feuille brick

Ajouté le 02/09/2008 02:16:00

Ingrédients: * 500g de farine * Sel * un peu d'eau tiède (Selon le mélange) Préparation: * Mélanger l'eau tiède, la farine, le sel. * Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.[...]

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Feuille de Brick fromagère

Ajouté le 19/11/2007 12:51:00

Inclassables, ces petits chaussons !  Évitons la solitude du plateau aux fromages "incasables" ! Un jour, je me dis que "PLUS JAMAIS" je ne serai une Desperate cheesewife ! J'ai soudainement dégainé mes[...]

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Chèvre aux pommes en feuille de Brick

Ajouté le 07/01/2008 15:10:00

Voyons voir.......il me reste des feuilles de brick de Noël !! Il serait temps de les utiliser et j'ai repensé à cette association sympathique que me donnait chèvre et pommes. Facile à faire, chic et goûteux... Pour ces Chèvres aux pommes[...]

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Croquant de courgettes à la feuille de brick

Ajouté le 01/07/2008 07:30:00

Je ne vais pas, une fois de plus, vous dire qu'il me restait des feuilles de brick? car en fait, il m'en reste toujours. Et des courgettes, ce n'est pas qu'il m'en restait, c'est que j'en ai toujours... et ces deux-là m'ont inspiré la recette qui[...]

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Cabillaud aux épinars en feuille de brick ou le Poisson pané pour grands

Ajouté le 25/07/2008 08:00:00

Petite recette improvisée pour terminer un paquet de feuilles de brick qui trainait. Par personne: 1 tronçon de dos de cabillaud (200 g) 1 grosse poignée de feuilles d'épinard 1 feuilles de brick pesto Faire revenir le dos de cabillaud dans de[...]

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Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée

Ajouté le 09/09/2008 10:00:00

Le dessert d'aujourd'hui avait été programmé pour succéder à un plat léger. Car, bien que contenant des fruits, la crème pralinée était un peu riche? quoique on ne s'en rendait pas du tout compte en le mangeant! Toujours avec l'idée du feuilletage[...]

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Brick aux épinards et ricotta

Ajouté le 14/09/2008 10:09:06

Une petite brick toute simple mais très appréciée et le mélange épinards-ricotta…. un grand classique… (more…)

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Pannequets au jambon et champignons

Ajouté le 18/10/2008 14:16:16

Voici une petite recette très rapide et très gouteuse pour déjeuner sur le pouce…. (more…)

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