feuilles de blettes farcies à la viande et au riz "yalandji"

ajouté le 09/02/2008 22:21:00

ingrédients  : pour 4 à 5 personnes une belle botte de blettes (10 à 15 feuilles) riz rond 1,5 verre (150mL) viande hachée de boeuf environ 100g jus d'un 1/2 citron 2 cuillères à  café de [...]

http://jauneyris.over-blog.com/article-164853...

Velouté boule d'or et feuilles de blettes

ajouté le 22/11/2007 15:08:00

Au marché, il y avait un petit nouveau; il était caché tout au fond de l'étalage mais on ne pouvait que le remarquer avec sa couleur rayonnante ; j'ai demandé  comment il se prénommait et on m'a répondu  "boule d'or, le navet[...]

http://lacroquette.canalblog.com/archives/200...

Tarte aux feuilles de blettes, au thon et à la moutarde

ajouté le 07/11/2007 21:47:00

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les blettes (je devrais plutôt dire joutes c'est comme ça qu'on les appelle dans le Sud-Ouest) tout ce mange les côtes et les feuilles. Ordinairement je fais un gratin avec les deux, mais aujourd'hui j'avais[...]

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Omelettes aux feuilles de blettes

ajouté le 06/08/2007 18:02:51

Pour 2 Personnes Ingrédients: 4 Feuilles de blettes 3oeufs 2 CàS de crème de soja Sel poivre ail moulu 1/ Cuire les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 min, puis sortez les de[...]

http://pause-nature.over-blog.com/article-701...

Omelettes aux feuilles de blettes

ajouté le 06/08/2007 18:02:51

Pour 2 Personnes Ingrédients: 4 Feuilles de blettes 3oeufs 2 CàS de crème de soja Sel poivre ail moulu 1/ Cuire les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 min, puis sortez les de[...]

http://www.pause-nature.net/article-7010245.html