Feuilles de blettes farcies

Ajouté le 15/08/2008 18:59:59

Mélangez 1 oignon haché 400 g de mouton 200 g de boeuf haché 1 oeuf poivre sel fines herbes et 150 g de riz cru. Faites des petites boulettes et enveloppez-les de feuilles de blettes blanchies. Cuisez-les avec un peu d’huile dans une[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

feuilles de blettes farcies à la viande et au riz "yalandji"

Ajouté le 09/02/2008 22:21:00

ingrédients  : pour 4 à 5 personnes une belle botte de blettes (10 à 15 feuilles) riz rond 1,5 verre (150mL) viande hachée de boeuf environ 100g jus d'un 1/2 citron 2 cuillères à  café de [...]

http://jauneyris.over-blog.com/article-164853...