Chausson aux feuilles de blette

Ajouté le 14/08/2008 18:59:59

Faites cuire les feuilles lavées 5 mn à l’eau bouillante salée. Egouttez-les hachez-les et faites les étuver doucement à l’huile avec 2 oignons hachés. Quand les feuilles sont cuites (10 mn environ) ajoutez 1 c à soupe de persil haché[...]

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Feuilles de brick rondes ou carrées ?

Ajouté le 08/09/2008 12:39:37

Le Ramadan se poursuit tranquillement et avec lui les petites boutiques et les supermarchés se lancent dans la commercialisation de produits "orientaux", conscients du chiffre d'affaires qu'ils vont réaliser en plus pendant cette période.[...]

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Mini pizza aux feuilles de blettes (bettes)

Ajouté le 11/09/2008 09:08:23

Ne sachant jamais comment manger les feuilles de blettes quand celles ci sont bien vertes et très fraîche, je me suis rappelé de pizza végétarienne et j’ai improvisé pour un résultat très concluant à mon gout. (more…)

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Tarte aux feuilles de blettes et gouda au cumin

Ajouté le 05/11/2008 08:58:15

Une recette dont je suis fière, j’ai simplement adorée ! Faut dire que j’aime le gouda au cumin, et l’association avec les feuilles de blette…. hmmmm, délicieux. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi. [...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=350