Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Ajouté le 28/12/2007 11:15:00

Voici une des bûches que j'ai réalisée pour noël et qui a été très appréciée. Je pense la refaire pour le nouvel an, car elle est légère en bouche et mousseuse. * Pour le fondant au chocolat j'ai opté pour cette base :[...]

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Chaussons aux amaretti & poires roses

Ajouté le 04/09/2008 15:00:54

Voilà les poires de retour ? j?ai re-craqué ! Lorsque nous nous sommes arrêtés chez le producteur pour acheter des pommes,  nous sommes arrivés en même temps que les ramasseurs, chargés de superbes Williams. Il a juste suffit que j?entende cette[...]

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