''Pissaladière'' de miss Malorie

Ajouté le 10/09/2008 16:39:00

Je suis vraiment tombé sous le charme de cette petite tarte d'inspiration pissaladière que j'ai eu l'occasion de déguster lors du pic-ninc des bloggeuses .Cette petite recette vient de Malorie du blog il faut jouer avec sa nourriture . [...]

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Feuilletée de Tur aux Abricots Frais

Ajouté le 02/08/2008 19:06:00

Vous connaissez ma grande faiblesse pour le(s) fromage(s). Lorsque je me trouve devant un étal fromager, je ne peux me résigner à laisser mon porte-monnaie dans mon sac. Il y a toujours quelque chose qui me tente, du connu ou de l'inconnu. [...]

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Galette de pomme de terre feuilletée

Ajouté le 16/10/2008 09:03:18

Délicieuse et originale Voici une galette rigolote à préparer,  idéale pour accompagner une salade composée ou en petit casse croûte. On peut aussi la fourrer de jambon, fromage, fondu d?oignons? Et elle peut très bien être aussi servie,[...]

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Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Ajouté le 05/10/2008 11:34:00

Et voilà déjà la saison des potirons. Je n'ai pas toujours cuisiné ces drôles de légumes revenus d'ailleurs,... Une des premières recettes que j'ai réalisée venait de Mitsuko. C'était ses scones au potimarron . Et puis, j'ai essayé un potage:[...]

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Mini pizza aux feuilles de blettes (bettes)

Ajouté le 11/09/2008 09:08:23

Ne sachant jamais comment manger les feuilles de blettes quand celles ci sont bien vertes et très fraîche, je me suis rappelé de pizza végétarienne et j’ai improvisé pour un résultat très concluant à mon gout. (more…)

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Quiche feuilletée au poulet et aux noix de pécan

Ajouté le 15/11/2008 07:12:00

En ce moment, le São Gabriel - un navire porte-containers, vogue sur l'Atlantique à destination de l'archipel des Açores avec, entre autres, mes ustensiles culinaires préférés à bord. La tasca ne ferme pas pour autant, mais va forcément[...]

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