Mini-palmiers apéro

Ajouté le 30/08/2009 08:25:00

Pour une vingtaine de mini-palmiers: - Une pâte feuilletée (ou 200g  de farine + 200 g de beurre + 10 cl d'eau très froide) - Les 2/3 d'un fromage frais ( voir la recette ici ) - ciboulette Pour la pâte[...]

http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...

Amuse-bouches feuilletés

Ajouté le 07/05/2009 12:29:43

Amuse-bouches feuilletés J’ai une petite astuce pour faire des soufflés à l’apéritif. Je récupère les chutes de pâte feuilletée inutilisés plutôt que de les mettre à la poubelle. Je coupe ces restes en triangles, rectangles,[...]

http://www.re-creations-lili.fr/2009/05/07/am...

Roulés apéritifs au chorizo

Ajouté le 21/04/2009 08:09:00

J'en ai réalisés de deux sortes : chorizo + origan et chorizo + gruyère rapé, car j'ai utilisé 2 rouleaux de pâte feuilletée ( on était nombreux!), donc à vous de choisir, ou de modifier selon vos goûts! 1 rouleau de pâte feuilletée 15[...]

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Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Ajouté le 05/10/2008 11:34:00

Et voilà déjà la saison des potirons. Je n'ai pas toujours cuisiné ces drôles de légumes revenus d'ailleurs,... Une des premières recettes que j'ai réalisée venait de Mitsuko. C'était ses scones au potimarron . Et puis, j'ai essayé un potage:[...]

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