Quinzaine de la salade : Gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

ajouté le 17/06/2008 18:30:00

Une envie de soupe en ce moment, plus exactement de soupe froide. C'est la faute de mon amie Chantal qui m'a mise sans dessus dessous avec son gaspacho , qui me vaut d'être à 3 gaspachos à la tomate depuis la parution sur son blog. Promis, je[...]

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Salade de fèves au cumin et au citron "M'démméss"

ajouté le 15/06/2008 14:45:00

  C'est une recette peu calorique, diététique et en même temps très bonne, pour les amateurs des fèves fraîches ou sèches, c'est un vrai régal! Ingrédients: - 500 gr de fèves fraîches ou sèches trempées la veille - 1 citron - 1[...]

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Mes simplissimes fèves au cumin

ajouté le 07/05/2008 19:45:18

C'est le moment profitez-en ! Achetez des fèves toutes fraîches sur le marché. Les ouvrir, les rincer et les mettre dans le panier vapeur de votre cocotte minute. Les saupoudrer de cumin. Cuire à la vapeur pendant une dizaine de[...]

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Muffins carotte-cumin et salade fèves-feta

ajouté le 05/09/2007 11:42:00

Cela fait un moment que la recette de ces muffins est collée sur mon frigo. Quand j'ai enfin eu l'occasion de l'essayer, j'ai regretté de ne pas avoir pris le temps de les faire avant car ils valent vraiment le détour. Le mélange carotte-cumin[...]

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Salade de fêves aux oignons nouveaux et au cumin

ajouté le 13/05/2007 08:05:00

Dans la série produit de saison, comment ne pas penser aux fêves... Pour une entrée gourmande, écosser 1 bon kilo de fêves (ou faites appel à votre ami Picard, mais l'écossage peut agréablement occuper un bébé pendant 30 minutes, ce qui est bien[...]

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