feves tomates : 4 Recettes
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Fèves au flétan fumé et aux tomates cerise
ajouté le 03/06/2008 09:06:02
200 g de fèves cuites et épluchées (environ 1 kg de fèves brutes) 200 g de flétan fumé 100 g de beurre 100 g de crème 2 gousses d’ail haché 2 échalotes hachées Worcestershire Sauce Tabasco fort ½ bouquet de ciboulette ciselée ½ bouquet de persil[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/feves...
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Salade de fèves aux tomates & à la mentheajouté le 11/03/2008 07:24:00
Une entrée colorée et toute fraiche... ...histoire de faire comme si l'été approchait... Oui, je sais ce n'est pas la saison ! Mais les surgelés ça existe (et pas que pour les glaces) et les tomates ça poussent aussi sous des[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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Terrine de confits d'oignon et tomates, pesto de menthe et crème de fèvesajouté le 21/02/2008 09:00:00
au démoulage, mes couches étaient parfaitement régulières et puis patatras, tout s'est affaissé (voir l'explication plus bas) Une inspiration suite à une inspection du réfrigérateur. Mais dommage, je n'ai pas obtenu le résultat[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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Transparence de thon mi-cuit, fèves et tomates (inspirée d'Anne-Sophie Pic)ajouté le 02/05/2007 09:05:00
Dès que j'ai ouvert mon dernier livre de cuisine " Au nom du Père " d'Anne-Sophie Pic, j'ai retrouvé avec plaisir la recette d'un des plats servis lors de notre repas dans l'établissement de cette Chef triplement étoilée: les ravioles[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...