Sacrées fèves de tonka!

Ajouté le 08/04/2008 13:04:00

Comme je l'ai déjà dis , les fèves de tonka sont une nouvelle découverte pour moi , leur odeur m'avait totalement conquise , restait à tester leur goût.Munie d'une panoplie de recettes aux fèves de tonka que j'ai trouvé ça et là sur la toile , je[...]

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Crumble aux pommes, amandes et fèves tonka

Ajouté le 03/12/2007 09:53:00

Lorsque je fais un crumble, je mets toujours de la poudre d'amandes dans ma pâte à crumble. Elle donne un goût moins sableux dans la bouche, et elle s'accorde avec tous les fruits. Je respecte toujours la règle du quart : autant de farine que de[...]

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Perles du japon au lait, fèves de tonka et nectarine

Ajouté le 09/06/2008 22:48:00

Les perles du japon nous rappellent de mauvais souvenirs : le potage au tapioca de notre enfance qui n'était pas très appétissant, mais j'avoue qu'en dessert c'est à essayer ! Pour la recette c'est ICI

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Salade de fraises en crumble aux fèves de tonka et un index

Ajouté le 23/04/2008 03:57:00

C'est mon premier crumble, et pour un début , ce n'est pas mal du tout : il faut dire que j'ai suivi la recette de Cyril à la lettre ( cela ne m'arrive pas souvent ), j'ai seulement osé ajouter de la fève de tonka au crumble et ça a donné un[...]

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Tablettes de chocolat maison aux pralines et fèves tonka ou petits palets

Ajouté le 13/12/2007 22:41:17

J?avais acheté chez Mora cet automne des moules pour faire des tablettes maison. Par ailleurs au salon Marie Claire idées j?ai pu acheté un kit de chocolat chez comptoir cacao il y avait aussi des moules pour faire des[...]

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Bouchées amandes, chocolat et fèves Tonka

Ajouté le 18/12/2007 20:15:00

Ca y est, j'ai commencé à faire mes chocolats de Noel (ou plutot, j'ai tout fait d'un coup dimanche !) Alors voila un résumé, cette semaine, de toutes les petites merveilles que j'ai faite de mes propres mains. Ma première idée : Les bouchées[...]

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