Des truffes de figues aux fruits secs, pour changer du chocolat...

Ajouté le 24/11/2008 16:40:00

Et oui, des truffes, sans chocolat sans crème et sans beurre, vous en rêviez, et bien je les ai faites, venant de la part de Madame 10000 calories la bouchée c'est  étonnant, je sais !!! J'ai trouvé cette recette "archi facile"[...]

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Foie gras mi-cuit aux figues et chocolat noir, réduction de Maury aux figues

Ajouté le 01/03/2008 08:47:51

Cette recette était l'introït d'un repas autour d'un porto LBV 1998 . Comme souvent dans mes recettes, on démarre plutôt sérieusement, sur des bases connues, et puis ça dérape, et l'on se retrouve dans une partie de l'univers que l'on ne[...]

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Tarte au chocolat amer et aux figues

Ajouté le 08/10/2008 22:49:05

Une petite recette toute simple pour utiliser les dernières figues de saison ! Ce n?était pas la première fois que je testais l?alliance chocolat & figues, puisque j?avais déjà essayé la recette de fondant d?Anne , qui avait beaucoup plu : la[...]

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Saucisson au chocolat et aux figues séchées

Ajouté le 09/02/2008 05:09:00

Février, le mois du Coeur, le mois de l'Amour et le mois du Chocolat! Nous avons décidé ce matin, Tarzile et moi, que pour célébrer ce mois, il fallait présenter des recettes au chocolat. Ensuite, c'est la belle Guylaine qui m'a écrit dans un[...]

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Biscuits farcis aux figues, noix, châtaigne et chocolat

Ajouté le 02/04/2008 15:33:00

Ingrédients pour 18 biscuits environ : Pour la pâte: - 125 g de beurre mou - 80g de sucre glace - 250g de farine tamisée - 1 petit oeuf ou 1/2 gris oeuf (battu) - 1/2 cuillère à soupe d' eau de[...]

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Petits bonbons aux figues et au caramel au chocolat aux agrumes

Ajouté le 25/04/2008 08:17:00

Un dessert tout simple mais très gourmand à ma façon Ingrédients : 12 figues fraîches 6 feuilles de filo 5O g de beurre fondu Caramel Le jus d?un ½ citron Le jus d?une[...]

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Tartelette aux figues et chocolat blanc ou fromage blanc/cannelle

Ajouté le 26/08/2008 17:50:00

Deux versions différentes de cette tartelette aux figues, l'une infiniment plus sucrée que l'autre puisqu'il s'agit d'utiliser un reste de ce glaçage au chocolat blanc, l'autre version étant plus sobre et plus classique... L'une pour[...]

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