filet canard four : 5 Recettes
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Grillade de filet de canard au melon et au Pineau des Charentes
ajouté le 18/07/2008 12:28:57
Ingrédients : Melon (2 pièces), Canard (filet) (2 filets), Pineau des Charentes rouge (3 décilitres), Crème liquide (5 centilitres), Huile (5 centilitres). Retirer les fines membranes sur les filets de canard puis les escaloper en 12 morceaux chacun.[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Grillade-de-fil...
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Citron vedette : Gombos et pâtes à l'ail et au citron et filet de canard rôti et laqué au balsamiqueajouté le 09/04/2008 17:17:00
Ce matin je vous ai promis une recette. En fait, ce sera deux pour le prix d'une! Un ensemble vraiment gouteux qui m'a séduite. Déjà parce que les gombos, depuis que j'ai découvert, j'adore! Généralement, je les mets dans les[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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filet de canard à l'orangeajouté le 03/04/2008 06:53:00
Puriste passez votre chemin, cette recette de canard à l'orange est pour les pressés. J'avais déjà fais une recette de filet de poulet à l'orange , mais le canard se mariant très bien avec l'orange, j'ai voulu essayer pour changer mais peu de temps[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
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Filet de canard aux kumquats et purée de topinamboursajouté le 21/03/2008 15:08:42
Comment fêter dignement l'arrivée du printemps ? Mais avec un plat d'hiver évidemment ! Non ? Vous ne trouvez pas ça évident ?! Moi non plus à vrai dire, mais y suis-je pour quelque chose si notre ami l'hiver a décidé de jouer les squatteurs ? J'ai[...]http://petitpoissauteur.canalblog.com/archive...
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Filet de canard à l'estragon... ou comment se faire plaisir pour un déjeuner en semaineajouté le 21/01/2008 13:44:00
Voici une recette de canard vraiment simple et rapide à réaliser. Pour preuve, je l'ai faite un midi en semaine, sachant que je ne reste qu'à peine une heure à la maison. La viande est tendre à souhait, et cette sauce... prévoyez du bon pain[...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...