filet croute : 26 Recettes
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Filet mignon en croûte aux girolles
ajouté le 15/07/2008 16:07:02
1 filet mignon 1 pâte feuilletée 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 bocal de girolles 1 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à soupe de crème fraîche Huile d olive 1 jaune d'oeuf Sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Filet de Rougets en croûte d'amandesajouté le 25/05/2008 08:30:00
Pour cette recette, je me suis largement inspirée du billet de Kouka. Sa recette m'a plu tout de suite, mais au moment de la réaliser, je me suis aperçue que je n'avais plus du tout de noix de coco. Je me suis donc rabattue sur des amandes[...]http://christelle56.over-blog.com/article-197...
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Filet mignon de porc en croûte de lard fumé et ses petits légumes
ajouté le 19/05/2008 08:00:00
Cette recette attendait depuis plus d'un an que je la publie. Pourquoi avoir attendu si longtemps je me pose encore la question car nous avions vraiment beaucoup aimé. C'est une recette faite à ma façon. Comme je n'ai pas mis de recettes de viande[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Filet mignon en croute aux girollesajouté le 03/05/2008 21:27:00
un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux cuillères à soupe de crème fraîche huile d olive un jaune d oeuf [...]http://cuisinedessouris.canalblog.com/archive...
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Filet d'agneau en crôute d'herbes à ma façonajouté le 23/04/2008 07:39:00
Voici pour vous chers visiteurs qui me connaissez la première recette sur mon nouveau blog. Je rapatrierai petit à petit l?ensemble de mon blog précédent de façon à avoir l?intégralité de mes recettes autour de 370 : un travail[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Filet Mignon de Boeuf en Croûte de Baconajouté le 14/04/2008 06:01:00
Ce samedi en revenant de chez mon Boucher j'avais dans mon panier un joli filet mignon de b?uf (filet de boeuf) et une idée de recette dans ma tête ! C'est une improvisation totale et ... une réussite totale aussi ! J'ai bien aimé le côté[...]http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
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Filet mignon en croûte d'épicesajouté le 09/03/2008 17:35:00
Recette lue dans Prima de février 2008 : et je ne regrette pas de l'avoir essayée. Pour la recette c'est ici , en attendant voici les images !http://pascaleandco.canalblog.com/archives/20...
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Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maisonajouté le 09/03/2008 13:54:00
Et voilà maintenant une recette assez rapide à faire et qui fera un effet certain lors de son arrivée sur la table ! Tout d'abord par la présentation, originale, et de la qualité des ingrédients, cèpes et filet mignon de porc, cette recette fera[...]http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...
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Filet de daurade en croûte de sésame et café, sauce à la crème
ajouté le 20/02/2008 17:02:02
4 filets de daurade avec la peau 6 crevettes 4 graines de coriandre 4 grains de poivre 20 grains de café 4 cuil. à soupe de graines de sésame 20 cl de crème liquide Fleur de sel Huile d’olivehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Filet mignon en croûte de pavotajouté le 06/02/2008 00:00:00
Le filet mignon est la pièce du porc que je préfère car ce n'est pas une viande que je privilégie dans ma cuisine, j' ai peut -être tort, mais elle ne m'inspire pas comme l'agneau ou le veau, mais j'ai noté sur Cuisine Light,cette[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/02/...