Filet de julienne sauce anisée

Ajouté le 19/08/2009 11:12:00

Cuire les légumes ainsi que le poisson à la vapeur. Cuire le blé comme indiqué sur l'emballage. Réalisez la sauce: Faire rissoler l'échalote sans qu'elle noircisse dans un peu d'huile. Ajouter quelques morceaux de fenouil, les graines d'anis, le cube d

Filet de julienne en papillote, sauce matelote

Ajouté le 08/01/2007 08:01:00

Après les excès de la fin de l'année, quoi de mieux que du poisson en papillote pour bien commencer l'année ? A condition de ne pas oublier la petite sauce sympatique qui change tout... Et pourquoi pas une sauce au vin rouge après le lieu à la[...]

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FILET DE JULIENNE SAUCE ANISEE, PETITS LEGUMES ET BLE

Ajouté le 14/08/2009 09:00:00

Un plat complet entièrement réalisé avec Maurice. Qui c'est Maurice? C'est le petit nom que j'ai donné à mon thermomix. Eh oui il fait partie de la famille maintenant alors il fallait bien que je lui trouve un nom Jusqu'à présent je ne faisais[...]

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