filet mignon colombo : 2 Recettes
-
Filet mignon au colombo et riz aux fruits secs et pomme
Ajouté le 28/07/2008 12:00:20
L’épice colombo est, tout comme le curry, un mélange d’épices. Elle est généralement composée de paprika, nois de muscade, coriandre, cumin, gingembre, cardamone, poivre, clou de girofle, graines de moutarde et safran. C’est[...]
http://www.chefnini.com/filet-mignon-au-colom...
-
Colombo de filet mignon de porc
Ajouté le 14/10/2007 22:52:04
Colombo ou curry, c'est le mélange d'épices qui varie très légèrement et bien sûr sa provenance (colombo antillais et curry indien). Un plat riche en saveurs, qui marie fruits et légumes pour un accord sucré-salé ! - Plats / Porc , Exotique ,[...]http://www.lesrecettesdececile.fr/Colombo-de-...
