filet mignon croute : 15 Recettes
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Filet mignon en croûte aux girolles
ajouté le 15/07/2008 16:07:02
1 filet mignon 1 pâte feuilletée 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 bocal de girolles 1 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à soupe de crème fraîche Huile d olive 1 jaune d'oeuf Sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Filet mignon de porc en croûte de lard fumé et ses petits légumes
ajouté le 19/05/2008 08:00:00
Cette recette attendait depuis plus d'un an que je la publie. Pourquoi avoir attendu si longtemps je me pose encore la question car nous avions vraiment beaucoup aimé. C'est une recette faite à ma façon. Comme je n'ai pas mis de recettes de viande[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Filet mignon en croute aux girollesajouté le 03/05/2008 21:27:00
un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux cuillères à soupe de crème fraîche huile d olive un jaune d oeuf [...]http://cuisinedessouris.canalblog.com/archive...
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Filet Mignon de Boeuf en Croûte de Baconajouté le 14/04/2008 06:01:00
Ce samedi en revenant de chez mon Boucher j'avais dans mon panier un joli filet mignon de b?uf (filet de boeuf) et une idée de recette dans ma tête ! C'est une improvisation totale et ... une réussite totale aussi ! J'ai bien aimé le côté[...]http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
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Filet mignon en croûte d'épicesajouté le 09/03/2008 17:35:00
Recette lue dans Prima de février 2008 : et je ne regrette pas de l'avoir essayée. Pour la recette c'est ici , en attendant voici les images !http://pascaleandco.canalblog.com/archives/20...
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Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maisonajouté le 09/03/2008 13:54:00
Et voilà maintenant une recette assez rapide à faire et qui fera un effet certain lors de son arrivée sur la table ! Tout d'abord par la présentation, originale, et de la qualité des ingrédients, cèpes et filet mignon de porc, cette recette fera[...]http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...
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Filet mignon en croûte de pavotajouté le 06/02/2008 00:00:00
Le filet mignon est la pièce du porc que je préfère car ce n'est pas une viande que je privilégie dans ma cuisine, j' ai peut -être tort, mais elle ne m'inspire pas comme l'agneau ou le veau, mais j'ai noté sur Cuisine Light,cette[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/02/...
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Filet mignon en croûteajouté le 14/01/2008 08:59:00
Voilà une façon bien savoureuse de déguster le filet mignon de porc! confortablement installé sur un lit d'oignons, de comté et de bacon! Pour ce faire, je me suis inspirée d'une recette de Marmiton (recette qui avait avant moi séduit Audinette[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
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filet mignon en crouteajouté le 09/01/2008 22:41:44
- 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 1 filet mignon de porc - 3 belles tranches de foie gras - 2 càs de confiture d'oignons sel, poivre Chauffez le four à 180° Dans une sauteuse, faire revenir le filet[...]http://jacre.canalblog.com/archives/2008/01/0...
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Filet mignon en croute au boursinajouté le 09/01/2008 18:22:00
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon (400/500 g) - 1 pâte feuilletée - 4 càc de moutarde à l'ancienne - 5 càs de crème fraîche épaisse - 70 grammes de gruyère râpé - sel, poivre - 75 grammes de Boursin cuisine ail et fines[...]http://tchoune.canalblog.com/archives/2008/01...