histoire d'une rencontre réussie entre le sucré et le salé : filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

Ajouté le 18/11/2007 22:45:00

Je ne suis pas fan du sucré salé, mais lorsque le mélange est subtil comme dans ces deux recettes glanées sur la toile (et un peu réadaptées), mes papilles se réveillent et savent apprécier l'association des saveurs. Je cherchais une[...]

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