Filet mignon farci à la mangue

ajouté le 04/03/2008 19:04:14

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais je mets souvent du curry dans mes plats, j' en suis fan. J' adore ce goût! donc j' ai réalisé ce plat qui est savoureux! Pour 2 personnes 2 filets mignons moyens,1 mangue, 3 belles[...]

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Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome

ajouté le 07/07/2007 09:07:02

Je ne sais plus qui le disait encore l'autre jour: les inventions (culinaires, mais pas que) naissent des contraintes. J'avais un filet mignon de porc dont je ne savais pas trop quoi faire. Je n'avais plus de légumes frais dans ma[...]

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Filet mignon farci à la mangue

ajouté le 07/06/2005 00:00:00

© Laurange Pour 6 personnes, il vous faut : 1 filet mignon de porc d'1kg 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 4 mangues 1 piment arbol, ou 1 piment oiseau 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de canelle en poudre[...]

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