filet mignon porc : 39 Recettes
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Filet mignon de porc au caramel d'anis étoilé - le Pré Verre
ajouté le 22/06/2008 11:20:00
Je n'en avais pas parlé ici mais nous sommes allés il n'y a pas longtemps dans un restaurant formidable "Le Pré Verre" du chef Philippe Delacourcelle. Il m'avait été recommandé par une collègue et j'avais également entendu parlé du[...]http://charlottecuisine.canalblog.com/archive...
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Filet mignon à la sauge, cuisson vapeur combinée.ajouté le 13/06/2008 07:30:01
Dans la catégorie viande, je demande le filet mignon à la sauge et de porc fermier de Savoie bien sûr. Je me suis amusée, une fois encore, à le rouler, [cest un peu une manie] et à le cuire avec son film dans le four vapeur. Voici un petit pas à pas[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Filet mignon de porc au sirop d'érable et au vinaigre balsamique
ajouté le 21/05/2008 12:08:00
Il y a quelques temps j'avais cuisiner des champignons de paris "confits" dans du vinaigre balsamique... c'était un pur délice!!! Je n'arrive plus à mettre la main dessus et du coup j'ai "remasteurisée" la recette en[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
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Filet mignon de porc en croûte de lard fumé et ses petits légumes
ajouté le 19/05/2008 08:00:00
Cette recette attendait depuis plus d'un an que je la publie. Pourquoi avoir attendu si longtemps je me pose encore la question car nous avions vraiment beaucoup aimé. C'est une recette faite à ma façon. Comme je n'ai pas mis de recettes de viande[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Filet mignon de porc en feuilleté
ajouté le 16/05/2008 12:05:02
1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère rapé 3 oignons émincés Vinaigre balsamique 1 jaune d'oeuf pour dorerhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Filet mignon de porc aux framboisesajouté le 09/05/2008 11:42:00
J'ai eu la chance de rencontrer Gabrielle D. de Toulouse récemment. Gabrielle n'a pas de blog, mais tout comme notre amie portugaise Malou, elle suit de près nos aventures culinaires. Quelques jours de vacances avec Jean, son mari, dans le[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/05/fil...
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Filet mignon de porc au miel, citron et sésameajouté le 31/03/2008 21:47:00
Le porc se prête délicieusement bien à cette association sucré-salé, de saveur délicate et raffinée. C'est un plat simple et vite fait, la sauce peut même être préparée à l'avance et réchauffée, il restera à enfourner le filet un peu avant de[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maisonajouté le 09/03/2008 13:54:00
Et voilà maintenant une recette assez rapide à faire et qui fera un effet certain lors de son arrivée sur la table ! Tout d'abord par la présentation, originale, et de la qualité des ingrédients, cèpes et filet mignon de porc, cette recette fera[...]http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...
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tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porcajouté le 21/02/2008 21:10:00
Si comme moi vous êtes en manque d'idées pour vos repas du soir (entre nous si un potage me suffit, Monsieur lui ne voit pas ça du même oeil) je vous propose cette délicieuse recette de tourte qui le soir constitue un plat complet.[...]http://lafourchetteasixdents.blogspot.com/200...
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FILET MIGNON DE PORC EN ENVELOPPE DE JAMBON FUME ET CHAMPIGNONSajouté le 12/02/2008 09:24:00
Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite avec un filet de cerf. C?est aussi très savoureux avec un filet mignon de porc. Un[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/02/fi...