Filet de perche du Nil aux crevettes

ajouté le 21/01/2008 17:30:05

    Filets de   perches du Nil       2       Crevettes       150 g       Pommes de   terre   [...]

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Filet de perche au curry et sa purée de topinambours (sans lait de vache)

ajouté le 18/12/2006 12:30:00

J'ai un faible particulier pour le poisson blanc, leur chair ferme, j'aime le poisson dans toute sa simplicité. Je n'aime pas les sauces compliquées, qui masque son goût subtil et délicat. Non, je le préfère nature, révélant son parfum iodé,[...]

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