filet poivre : 7 Recettes
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Filet de porc à l'ananas et au poivre vert
Ajouté le 16/02/2007 08:02:00
La recette se trouve chez Ingrid , par ici . Je n'y ai rien changé, si ce n'est que j'ai utilisé des tranches de filet de porc que j'ai découpé en gros dés et que je n'ai pas salé le plat puisque Flo est au régime sans sel pendant quelques[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...
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Filet de boeuf & sa croûte de poivre concasséAjouté le 29/11/2008 11:09:00
Pendant que nombre d'entre vous (bande de veinards) êtes au 1er salon du blog culinaire à Soissons organisé par le Chef Damien (vraiment désolée de ne pas avoir pu venir) sur le théme " Les tables de fêtes " en train de[...]http://philomavie.blogspot.com/2008/11/filet-...
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Filet de bar au vin rougeAjouté le 05/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 1 bar de 1 5 kg à 2 kg (ou à défaut 1 mulet ou 1 daurade). Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 5 litre d’eau sel poivre.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Filet de bar en papillotesAjouté le 05/08/2008 18:59:59
Vider et écailler quatre petits bars. Enlever la peau et lever les filets. Hacher un tiers des filets avec des crevettes crues de préférence. Ajouter 1 blanc d’oeuf un peu mélangé à la fourchette à ce hachis un peu de crème fraîche saler[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Filet de barbue à la tomateAjouté le 07/08/2008 18:59:59
Faites macérer 4 filets de barbue (ou turbot ou St-pierre) avec le jus de 1 citron et 3 c à soupe d’huile d’olive. A part faites fondre 4 tomates fraîches pelées avec 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse d’ail sel[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Filet de Saumon grillé au Miel ÉpicéAjouté le 08/05/2008 12:56:00
Un bon goût sucré et épicé qui glace ce saumon, facile à préparer en peu de temps! Filet de Saumon grillé au Miel Épicé 2 filets de saumon de 150 à 200 g Miel épicé : 4 c. à soupe 60 ml de miel 1 c. à thé 5 ml de[...]http://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/20...
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Filet de bar enrobés de pomme de terreAjouté le 05/08/2008 18:59:59
2 filets de bar 1 pomme de terre moyenne râpée et bien pressée entre les mains 1 blanc d’oeuf 1 oignon moyen émincé 2 gousses d’ail écrasées 1 c à café d’herbes séchées (thym origan marjolaine seules ou mélangées) 3[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
