FILET MIGNON DE PORC AU CARAMEL DE GINGEMBRE

ajouté le 08/11/2007 15:13:00

En discutant avec ma soeurette l'autre jour, nous parlions de filet mignon qu'elle avait dégoté chez un trés bon charcutier de notre ville natale "Mazamet". J'ai vite retrouvé sa recette et me suis mise aux fourneaux. "[...]

http://carochococo.canalblog.com/archives/200...

Filet mignon de porc laqué au gingembre

ajouté le 07/05/2007 11:05:58

Une de mes viandes préférées est le filet  mignon et j'en fais très souvent en changeant à chaque fois de recette, voici une de mes dernières découvertes, qui a l'avantage d'être sans graisse . Pour cette recette, je me suis largement[...]

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