FILET DE SANDRE ROTI A LA FONDUE D'ECHALOTE ET AU VIN ROUGE

ajouté le 22/12/2007 15:31:00

  Pour        : 4 personnes, Ingrédients : 1 sandre de 1,5 kg, 300g d'échalotes, 250g de beurre, 35cl de vin rouge, 3 grosses carottes, 3 cuillerée à soupe de graisse d'oie, Sel, poivre du moulin,[...]

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