Filet de Panga Sauce Moutarde

Ajouté le 11/02/2008 00:01:00

Depuis 2 ou 3 ans, le filet de panga fait un malheur sur les étals des poissonniers et des supermarchés en raison de sa saveur et de son prix concurrentiel. Le panga est un poisson d'élevage de la famille du poisson-chat au goût très fin qui[...]

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Filet de daurade sauce moutarde

Ajouté le 12/06/2008 10:13:31

            Depuis quelques jours, je suis lassée de la viande et je n'ai envi de cuisiner que du poisson. Mais pas n'importe lequel. Du poisson fin, gouteux, un poisson que l'on peut cuisiner[...]

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FILET DE BOEUF SAUCE A LA MOUTARDE

Ajouté le 26/09/2007 17:47:00

Ca vous dit une recette prête en 5 minutes top chrono et qui va faire sensation quand vous recevez des invités? Cette recette est extraite du livre de Cyril Lignac, "C'est moi qui cuisine... Oui chef!" Tome 2. Y y vraiment rien de[...]

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FILET DE PANGA A LA SAUCE A LA MOUTARDE

Ajouté le 06/10/2007 17:18:00

Comme il me restait du Boursin Cuisine aux 3 poivres, suite à la recette des tournedos ( voir ici ), j'ai eu l'idée de me servir du reste mais avec du poisson cette fois-ci. Pour 2 personnes 2 filets de pangas 2 cuil. à soupe[...]

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filet de daurade sauce moutarde et son blé

Ajouté le 04/05/2008 18:58:00

u n plat que j'ai mangé chez ma maman durant ma semaine de vacances à lyon. tout simple et c'est trop bon! ingrédients 1 filet de daurade par personne 1 brique crème fraiche semi épaisse moutarde persil frais et basilic (séché[...]

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