filet vin rouge : 7 Recettes
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Filet de bar au vin rouge
Ajouté le 05/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 1 bar de 1 5 kg à 2 kg (ou à défaut 1 mulet ou 1 daurade). Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 5 litre d’eau sel poivre.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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FILET MIGNON DE PORC MARINE AU VIN ROUGEAjouté le 19/10/2009 07:15:00
Jai repris ma marinade du gigot ici Ingrédients: filets mignon de porc-40g de beurre-4 gousses d'ail - Pour la marinade:75cl de vin rouge -1 oignon -3 clous de girofle -poivre blanc coriandre en poudre -2 branches de céleri -5 feuilles de laurier[...]http://laurenceel.over-blog.com/article-filet...
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Chou rouge aux chataîgnes, pommes et vin rouge . Filet mignon aux mirabelles.Ajouté le 16/03/2008 08:00:00
Bon j'aime bien les légumes, mais à choisir entre une assiette de légumes et une bonne lasagne, par exemple, et bien c'est forcément sur la lasagne que je jetterai mon dévolu. Par contre je pourrai commettre un crime à la vue de cette recette de[...]http://mikaboum.canalblog.com/archives/2008/0...
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Filet de Sandre au Vin Rouge
Ajouté le 21/03/2009 09:12:23
La sauce au vin rouge vient relever ce poisson d?eau douce à la chaire ferme mais au goût un peu fade. Il est accompagné d?une poêlé de chou rouge sauté avec des dés de poitrine fumée. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
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Filet de poulet au chorizo au vin rouge et à la crème
Ajouté le 19/08/2008 18:00:40
Ingrédients 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 poivron jaune en lamelles - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 verre de vin rouge - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 16 tranches de chorizo (fort ou [...]
http://mc2475.canalblog.com/archives/2008/08/...
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FILET DE SANDRE ROTI A LA FONDUE D'ECHALOTE ET AU VIN ROUGE
Ajouté le 22/12/2007 15:31:00
Pour : 4 personnes, Ingrédients : 1 sandre de 1,5 kg, 300g d'échalotes, 250g de beurre, 35cl de vin rouge, 3 grosses carottes, 3 cuillerée à soupe de graisse d'oie, Sel, poivre du moulin,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/fil...
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Faux filet de boeuf sauce bourguignonne expressAjouté le 20/05/2009 07:48:00
Pour 2 personnes : 2 faux filets 1 oignon jaune 20 cl de pulpe de tomates 30 cl de vin rouge de bourgogne 1/2 tablette de bouillon de volaille sel, poivre, 1 cuillère à café d'estragon, de 4 épices, de[...]http://chocoletta.canalblog.com/archives/2009...
