baqlawa a la pate a filo

ajouté le 21/12/2007 08:00:00

pour réussir des baklawas à la pâte filo sans debordement de la farce et avec des feuilles filo qui tiennent bien sans craqueller, voila une recette que j'ai trouver sur un forum bien connu, que j'ai essayer, et bien aimee. INGREDIENTS: [...]

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Pâte filo et tourte aux pommes

ajouté le 16/03/2008 14:41:00

Je n'ai jamais utilisé la tarte filo, je me lance !!! j'ai décidé de faire une tourte aux pommes avec de la pate filo épluchez 6 pommes, coupez les en petits dés les faire revenir à la poêle avec du beurre et un peu de sucre afin qu'elles[...]

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Kotopitta ou Chicken pie grecque

ajouté le 07/08/2008 11:07:00

J'ai la flemme de cuisiner avec cette chaleur. Nous profitons au maximum de cette semaine sans les filles. Heureusement que certains grands-parents prennent le relais pendant les vacances scolaires. Nos enfants redécouvrent un monde sans[...]

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Pâte filo aux deux chèvres chauds

ajouté le 07/11/2007 14:22:00

J?adore le fromage de chèvre. Par ailleurs, j?adore la pâte filo. J'avais l'un et l'autre dans le frigo. Il me manquait par contre le temps et l'envie de passer des heures dans la cuisine. Nous attendions de plus un couple d'amis végétariens qui[...]

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Feuilleté de pate filo au chèvre et miel

ajouté le 06/05/2008 13:58:00

  1 bûche de chèvre du miel poivre piment Espelette miel feuilles  de pâte filo graines de sesame huile d'olive beurre fondu Raisin [...]

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Un feuilleté salé en pâte à filo original

ajouté le 06/09/2008 07:59:00

J?avais fait encore une bonne cueillette de fleurs de courgettes, comment les utiliser ?  Une bonne idée est arrivée brutalement dans ma petite tête. Pour un gros feuilleté : les ingrédients : 20 fleurs[...]

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feuilletés au hachis et fêta ( pâte à filo)

ajouté le 22/09/2007 20:11:48

je vous avais montrer sa photo, je vous donne la recette!!hier j'ai commencé des figues confites au vin rouge et épices, et je les ai terminées ce matin, mais comme je partais avec ma maman, je les ai mis en bocaux lorsque je suis rentrée, et je[...]

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Tatinette abricots lavande pistache, pâte filo

ajouté le 20/06/2008 08:05:00

C'est tellement simple et ça contient tellement peu d'ingrédients qu'on pourrait être tenté de croire qu'il manque quelque chose... Et pourtant je me suis roulée par terre tellement j'ai adoré. Le moelleux acidulé de l'abricot le craquant/cassant de[...]

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La pâte à filo en chaussons, aux pommes et nutella

ajouté le 05/05/2008 14:57:46

Des chaussons croustillants, dorés, légers, avec très peu de beurre et un peu plus de nutella pour les gourmands. Prêts en un rien de temps, franchement, je n'ai pas pu trouver mieux. Si vous êtes comme moi à adorer les feuilles de filo,[...]

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Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo

ajouté le 16/08/2007 08:40:00

Un paquet de pâte filo entamé qui s'ennuie dans le frigo, et voilà une tarte improvisée, avec comme toujours des légumes... cachés mais bien présents et en belle quantités! J'ai utilisé les feuilles filo dans leur format carré! C'est bien plus[...]

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